臥式發酵罐系統由發酵罐，空氣處理系統、蒸汽凈化系統、電器控制系統、恒溫系統及管路、閥門、輔助系統，傳感器與一次儀表系統，下位機控制系統（現場PLC控制系統，二次儀表），上位機系統以及臺架等組成。主要應用于各個高校和研究所進行廚余垃圾，秸稈淤泥等固體厭氧/好氧發酵實驗。本產品采用臥式機械攪拌系統，攪拌軸304熱處理不銹鋼，精密加工，具有理想的動平衡性能，剛性好，長期使用不變形

　　臥式發酵罐的使用方法：

　　1、校正pH電極和溶氧電極。

　　2、罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好后，小型發酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大型發酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。

　　3、待罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa；設置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定，數值為100%

　　4、待溫度穩定，各項參數都正確后，將預搖好的種子接入，開始發酵計時，并開始記錄各種參數。

　　5、發酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M氯畫鉀的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護套套好，保存備用。